Говядина, запечeнная с маринованным луком - «Рецепты советы»

Для того чтобы приготовить мясо вкусно существует множество рецептов. Попробуйте сегодня запечь говядину вместе с маринованным луком, который придаст блюду особую изюминку. Время подготовки Время приготовления Порции 60-90 минут 80-90 минут 5-6 порций Ингредиенты Говядина - 700 г Лук репчатый - 2 шт. Зелень - 0,5 пучка Имбирь (молотый) - 0,5 ч. л. Мед - 1 ч. л. Винный уксус - 1 ч. л. Горчица - 1 ст. л. Соль - по вкусу Способ приготовления Говядину разрезаем на три части, но не до конца, так, чтобы образовались большие "карманы". Солим и перчим - по вкусу. Обмазываем со всех сторон горчицей и оставляем на час. Далее лук нарезаем соломкой, зелень мелко. Смешиваем мёд и уксус и выкладываем в смесь лук и зелень. Оставляем на час. Через время, выкладываем мясо на противень, застеленный фольгой. Лук кладём в "карманы", можно мясо заколоть зубочистками, через промежутки. Запекать в разогретой до 190 °С духовке, до готовности, примерно 1 час 20 минут. Как и с чем подавать Подавать можно с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!