Гречка, запеченная с курицей и баклажанами - «Рецепты советы»

Оригинальное и сытное блюдо с чудесным ароматом наверняка понравится вашим родным и близким. Время подготовки Время приготовления Порции 1 час 30 минут 35 минут 6-7 порций Ингредиенты Голень куриная — 20 шт. Соевый соус — 50 мл Хмели-сунели - по вкусу Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Базилик - по вкусу Соль - по вкусу Вода — 500 мл Томатная паста — 3 ст. л. Масло растительное — 3 ст. л. Крупа гречневая с горкой — 7 ст. л. Баклажан — 2 шт. Способ приготовления Голени помыть, убрать лишнюю влагу. Добавить мелко рубленный базилик, хмели-сунели, соль, соевый соус. Перемешать и оставить мариноваться на 1 час. Баклажан нарезать крупными кубиками, посыпать солью. Через 30 минут промыть их холодной водой. Голени и весь маринад, лук нарезанный полукольцами, морковь потертую на терке, баклажаны, выложить в форму для запекания. Добавить масло и запекать при температуре 200 градусов 20 минут. Отдельно разбавить томаты водой и всыпать промытую гречку. Посолить и перемешать. Через 20 минут влить в противень гречку с томатом. Запекать до готовности. Как подавать Подавайте к ужину горячим. Приятного аппетита!