Кукурузный пудинг с творогом - «Рецепты советы»

Еще один рецепт пудинга из кукурузной крупы с творогом будет в самый раз, когда хочется легкого и сытного блюда. Берите на зметку! Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20-25 минут 3-4 порции Ингредиенты Крупа кукурузная - 2 ст. л. Молоко - 75 мл Творог - 75 г Яйцо - 1/4 шт. Сухари - 1 ч. л. Сахар - 2 ч. л. Масло сливочное - 5 г Соль - щепотка Способ приготовления В молоко добавьте сахар, масло и доведите до кипения. Кукурузную крупу засыпьте в кипящее молоко и варите на слабом огне при помешивании в закрытой крышкой посуде в течение 15–20 минут, затем остудить до 50°С. В полуостывшую кашу положите протертый творог, желтки, хорошо вымешайте. Белки взбейте отдельно в густую пену и осторожно введите в кашу. Полученную массу выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Поверхность пудинга выровняйте ложкой и запеките в духовке. Как и с чем подавать При подаче к столу пудинг полейте растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!