Постный паштет из грибов с чесноком - «Рецепты советы»

Великий пост как нельзя лучший повод попробовать вкусные и полезные рецепты постных блюд и постный паштет из грибов с чесноком тому не исключение. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 10-15 минут 8-10 порций Ингредиенты Грибы - 500-600 г Масло растительное - 2-3 ст.л. Вино белое - 1/4 стакана Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Чеснок - 2-3 зуб Тофу - 150 г Зелень - по вкусу Способ приготовления Разогреть масло в большой сковороде и добавить нарезанные грибы. Посолить и поперчить. Готовить 5 минут, уменьшить огонь до минимума, добавить чеснок и перемешать. Полить белым вином и готовить до тех пор, пока вино не выпарится, снять с огня. Дать остыть до комнатной температуры. Отправить смесь в блендер, добавить тофу и зелень. Взбить до однородной консистенции. Как и с чем подавать Подавать вместе с хлебом. Приятного аппетита!