Блюдо дня: салат с грибами и огурцами - «Рецепты советы»

Хрустящий салат со свежими нотками огурца покорит ваше сердце. Время подготовки Время приготовления Порции 35 мин 5 мин 3 Ингредиенты Огурцы – 2 шт. Капуста пекинская – 1/2 шт. Лук – 1 шт. Лимон – ? шт. Грибы – 200 г Чеснок – 1 зуб. Кунжут – 1 ст.л. Оливковое масло 4 ст.л. Специи - по вкусу Способ приготовления На сухой сковороде обжариваем кунжут до золотистого цвета. Лук нарезаем полукольцами, выкладываем на сковородку с 2 столовыми ложкам растительного масле. Грибы нарезаем и добавляем к луку. Жарим до готовности. Огурец нарезаем кубиками. Капусту тонко нарезаем. Чеснок пропускаем через пресс. В миску выкладываем поджаренные и охлажденные грибы с луком. Добавляем огурцы, капусту, чеснок. Приправляем все оливковым маслом и лимонным соком. Солим по вкусу. И посыпаем сверху кунжутом. Как и с чем подавать Подавайте с гарниром. Приятного аппетита!