Овощной суп - «Рецепты советы»

Легкий овощной суп отлично подойдет в качестве повседневного обеда, который принесет пользу и чувство насыщенности. Время подготовки Время приготовления Порции 15 40 2-3 Ингредиенты Масло оливковое - 1 ст.л. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сельдерей - 2 шт. Перец - 1 шт. Чеснок - 4 зубка Фасоль стручковая - 2 ст. Бульон овощной - 4 ст. Орегано - 1,5 ч.л. Базилик - 1 ч.л. Тимьян - 1/2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Перец - 1/2 ч.л. Петрушка - 2 ст.л. Способ приготовления Подготовьте овощи. Помидоры порубите, картофель нарежьте кубиками, морковь нарежьте ломтиками, сельдерей нарежьте кусочками 3-5 см, лук измельчите и чеснок раздавите. Положите все ингредиенты кроме соли и перца в кастрюлю, и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15 минут. Затем добавьте соль и перец. Как и с чем подавать Посыпьте свежей петрушкой и подавайте в теплом виде. Приятного аппетита!