Куриный рулет «Праздничный» - «Рецепты советы»

Вкусный и сытный рулет вы можете приготовить без особых трудностей и украсите им праздничный стол Время подготовки Время приготовления Порции 25 минут 40 минут 3-4 Ингредиенты Фарш куриный - 350 г Лук репчатый - 2 шт Сыр твердый - 100 г Майонез - 100 г Яйцо - 3 шт Крупа манная - 1 ст ложка Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Натираем на терке сыр. В миску добавляем яйца, натертый сыр, майонез и манную крупу. Все тщательно перемешиваем до однородности. Даем крупе чуть-чуть разбухнуть. Приступаем к начинке. Измельчаем лук и жарим его до прозрачности на сковороде. Затем измельчаем в блендере. Выкладываем фарш в миску, добавляем, лук, соль и перец, хорошо перемешиваем. Противень застилаем бумагой и смазываем растительным маслом. Выливаем тесто. Выпекаем в разогретой до 180° С духовке, пока рулет немного не зарумянится. Отделяем бумагу от рулета и по всей его поверхности равномерно распределяем фарш. Сворачиваем рулет и оборачиваем фольгой. Далее выпекаем еще 40 минут. Даем рулету остыть в фольге, чтобы он впитал весь сок, который вытек при выпечке. Как и с чем подавать Блюдо можно подавать в горячем и холодном виде.