Запеканка по-французски - «Рецепты советы»

Вкусная запеканка по-французски станет отличным дополнением к любому торжеству! Время подготовки Время приготовления Порции 25 минут 40 минут - Ингредиенты Картофель - 1 кг Сливки - 1 стакан Сыр - 100 гр Чеснок - 2 зубчика Лук - 1 шт Мускатный орех - по вкусу Масло сливочное - по вкусу Соль - по вкусу Зелень Способ приготовления Лук нарезаем кольцами и обжариваем. Картофель оформляем тонкими ломтиками. Мелко рубим зелень и чеснок. Форму щедро смазываем сливочным маслом. Выкладываем картофель, перемежая его ломтиками лука. Посолим и поперчим по вкусу. Добавим щепотку мускатного ореха, зелень и чеснок. Заливаем сливками и сверху выкладываем натертый на крупной терке сыр. Закрываем крышкой или фольгой. Запекаем при 200 градусах в духовке примерно 40 минут. Затем снимаем фольгу или крышку и снова отправляем запеканку в духовку на 20–30 минут, до готовности картошки и зарумянивания сыра. Как и с чем подавать Подавайте горячим! Приятного аппетита!