Секреты украинской кухни: картопляники с рыбой - «Рецепты советы»

Картопляники с рыбой запеченные в духовке очень вкусные. Готовясь в духовке они получаются совершенно не жирными, а значит можно не опасаться за лишние калории и включить картопляники в диетическое меню. Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 15-20 минут 3-4 порции Ингредиенты Картофель - 5-6 шт. Филе рыбы - 250 г. Яйцо - 1 шт. Мука - 2 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Зеленый лук - 2-3 перышка Панировочные сухари - 75 г Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Масло растительное - 3-4 ст.л. Способ приготовления Картофель очистите и отварите до готовности. Растолките готовый картофель и дайте остыть. Зеленый лук мелко нарежьте. Перемешать картофельное пюре и лук вместе со сметаной, мукой, яйцом, специями. Отварите рыбу и нарежьте кусочками. Добавьте к картофельному тесту. Сформируйте картопляники и обмакните в панировочные сухари. Застелите противень пекарской бумагой и пропитайте растительным маслом. Выкладывайте на противень картопляники. Выпекайте в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов. Как и с чем подавать Подавайте картопляники горячими с чесночным соусом. Приятного аппетита!