Пряные овощные маффины - отличная идея для сытной закуски. Они отлично подойдут к чаю или к первым блюдам. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 20 минут - Ингредиенты Мука - 1,5 ст. Сахар - 2 ст.л. Разрыхлитель - 2 ч.л. Сода - 1/2 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Чабрец сушеный - 1/4 ч.л. Зеленый лук - 2-3 пера Масло сливочное - 100 г Петрушка - 1/4 пучка Яйцо - 2 шт. Сметана - 150 г Способ приготовления В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль, базилик и тимьян. Перец и лук порубите, обжарьте в масле до мягкости. Добавьте петрушку и готовьте еще 10 минут. Яйца смешайте со сметаной и горчицей, добавьте в сковороду. Соедините все с сухими ингредиентами и перемешайте. В смазанные сливочным маслом формочки выложите на 2/3 высоты тесто и выпекайте при 200 градусах в течении 15-20 мин. Достаньте формочки из духовки и остудите в течение 5 минут перед тем, как вынуть маффины из формочек. Как и с чем подавать Подавайте к чаю. Приятного аппетита!