Сливочный суп с кукурузой - «Рецепты советы» » Комфорт
Как создать комфорт:
Создание комфорта – необыкновенно важный момент для личной жизни
любого человека. В равной мере и в
маленькой комнатке на двоих и в огромном семейном доме создание
комфорта связано с затратами, причем, прежде всего, сил.
Комфорт – это состояние, в котором вам необходимо тратить минимум
усилий для достижения любого необходимого ежедневного результата.
Как создать комфорт » Дизайн интерьера » Сливочный суп с кукурузой - «Рецепты советы»

Сливочный суп с кукурузой - «Рецепты советы»

25 февраль 2014, Вторник
430
0
Вкусный сезонный суп-пюре из кукурузы и сливок замечательно подойдет для Вашего обеденного меню.














Время подготовки

Время приготовления

Порции
151 ч 20 мин.2-3


Ингредиенты



  • Масло оливковое - 2 ст.л.

  • Сельдерей - по вкусу

  • Лук - 1 шт.

  • Чеснок - 3 зуб.

  • Сливки - 0,5 ст.

  • Морковь - 1 шт.

  • Сладкий перец - 1 шт.

  • Молотый перец - по вкусу

  • Вода - 3 стакана

  • Бульон - 2 стакана

  • Соль - 2 ч.л.

  • Черный молотый перец - 1 ч.л.

  • Итальянские травы - 1 ч.л.

  • Кукуруза - по вкусу



Способ приготовления



  1. Отварить кукурузу и срезать зерна, початки выбросить. 

  2. Разогреть масло в большой кастрюле.

  3. Добавить морковь, измельченный перец, сельдерей, лук, чеснок, соль и молотый перец. Накрыть крышкой и варить в течение 15 минут, до мягкости овощей.

  4. Добавить приправы и варить еще минуту.

  5. Влить воду и бульон, довести суп до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить суп в течение 45 минут. 

  6. Добавить кукурузу, прогреть. Дать остыть в течение 20 минут.

  7. Пюрировать 2/3 супа в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы.

  8. Добавить теплые сливки. Перемешать.

  9. Оставшуюся треть супа пюрировать не нужно.

  10. Нагреть суп и проверить на приправы. 



Как и с чем подавать


Перед подачей украсить веточкой свежей петрушки.  Приятного аппетита! 



Читай также: Суп с кукурузой «Лето, гуд бай»


Вкусный сезонный суп-пюре из кукурузы и сливок замечательно подойдет для Вашего обеденного меню. Время подготовки Время приготовления Порции 15 1 ч 20 мин. 2-3 Ингредиенты Масло оливковое - 2 ст.л. Сельдерей - по вкусу Лук - 1 шт. Чеснок - 3 зуб. Сливки - 0,5 ст. Морковь - 1 шт. Сладкий перец - 1 шт. Молотый перец - по вкусу Вода - 3 стакана Бульон - 2 стакана Соль - 2 ч.л. Черный молотый перец - 1 ч.л. Итальянские травы - 1 ч.л. Кукуруза - по вкусу Способ приготовления Отварить кукурузу и срезать зерна, початки выбросить. Разогреть масло в большой кастрюле. Добавить морковь, измельченный перец, сельдерей, лук, чеснок, соль и молотый перец. Накрыть крышкой и варить в течение 15 минут, до мягкости овощей. Добавить приправы и варить еще минуту. Влить воду и бульон, довести суп до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить суп в течение 45 минут. Добавить кукурузу, прогреть. Дать остыть в течение 20 минут. Пюрировать 2/3 супа в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы. Добавить теплые сливки. Перемешать. Оставшуюся треть супа пюрировать не нужно. Нагреть суп и проверить на приправы. Как и с чем подавать Перед подачей украсить веточкой свежей петрушки. Приятного аппетита! Читай также: Суп с кукурузой «Лето, гуд бай»
Обсудить
Добавить комментарий
Комментарии (0)
Комментарии для сайта Cackle
Партнеры
...
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика