Запеченная в фольге говядина с грибами - «Рецепты советы»

Когда вам просто необходимы свежие идеи приготовления мяса - берите на заметку этот рецепт приготовления запеченной в фольге говядины с грибами. Уверены, вам понравится! Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 30-35 минут 4-5 порций Ингредиенты Говядина - 200 г Шампиньоны - 4 шт. Сливки - 50 г Картофель - 2 шт. Масло растительное - 3 ст. л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Филе говядины солим и хорошо отбиваем. Отбивную кладем на сковородку с разогретым растительным маслом и жарим с двух сторон до готовности. Мытый картофель очищаем и нарезаем кружочками. В отдельной посуде обжариваем картошку с двух сторон на любом масле. Промытые грибы очищаем и нарезаем кусочками, а потом обжариваем в сковороде с растительным маслом, за несколько минут до готовности добавляем сливки и тушим, постоянно помешивая. На лист фольги выкладываем говяжью отбивную, сверху кладем картошку, а затем - немного охлажденные шампиньоны. Все посыпаем солью и черным молотым перцем по вкусу. Края фольги плотно зажимаем и кладем на противень, который отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, до запекания. Как подавать Подавайте говядину вместе с любимым соусом. Приятного аппетита!