Стручковая фасоль по-гречески - «Рецепты советы»

Стручковая фасоль по-гречески это простой и сытный гарнир с южными нотками. Попробуйте приготовить и насладиться вкусом балканской кухни! Время подготовки Время приготовления Порции 20 мин 45 минут Ингредиенты стручковая фасоль – 450 г лук – 1 шт. чеснок – 3-4 дольки растительное масло – для обжаривания молотый красный перец – 1/2 ч.л. помидоры – 2 шт. вода – 1 стакан соль, молотый перец – по вкусу лимонный – сок по вкусу Способ приготовления Зеленую фасоль разморозить и, если нужно, разрезать на кусочки около 3 см длиной. Разогреть оливковое масло в кастрюле или сковороде на среднем огне. Добавить нарезанный лук и чеснок; обжарить до мягкости. Добавить красный перец и помидоры, готовить еще 5 минут. Добавить фасоль, перемешать и влить воду. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 45-60 минут. Добавить соль и перец. Как и с чем подавать Подавать, сбрызнув соком лимона. Приятного аппетита!