Восхитительные драники с легким рыбным вкусом готовится очень просто, а вкус - наверняка порадует вас. Ингредиенты Картофель - 5 шт. Яйцо - 1 шт. Соль - по вкусу Рыба - 1 филе Перец - по вкусу Мука - 2-3 ст.л. Лук - 1 шт. Зелень - по вкусу Масло растительное Способ приготовления Подготовить все ингредиенты: филе рыбы порезать кубиками 1 х 1 см. Картофель натереть на крупной терке, слегка отжать сок. Лук тоже натереть и смешать с картофелем (луковый сок не даст картофелю быстро потемнеть), добавить яйцо, соль, перец, зелень, рыбу и муку. Быстро перемешать и жарить драники на разогретом растительном масле с двух сторон до красивой румяной корочки. Как и с чем подавать Подавать со сметаной или соусом тартар.