Картофельные драники с кабачком - «Рецепты советы»

Вкусные, сытные и нежные картофельные драники с кабачками - отлично подойдут на завтрак. А если еще добавить к ним свеженькой сметанки - то вкус этого блюда вас наверняка покорит! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 30 минут 5 Ингредиенты Картофель - 300 г Кабачок - 400 г Яйцо - 1 шт. Чеснок - 2 зубка Мука - 2 ст. л. Масло растительное - для жарки Способ приготовления Картофель очистите, натрите на терке вместе с кабачком. Из полученной массы слейте жидкость, но не отжимайте. Добавьте яйцо и чеснок, пропущенный через пресс, посолите, поперчите. По желанию добавьте мелко нарубленную зелень. Перемешайте. Всыпьте муку и снова помешайте массу. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Как и с чем подавать Подавайте со свежими овощами.