Лучший рецепт драников на скорую руку - «Рецепты советы»

Любите драники, но не любите возиться с ними? У нас есть предложение – драники, которые готовятся ну очень быстро. Время подготовки Время приготовления Порции 20 мин 20 мин 2 Ингредиенты Картофель - 2 шт. Яйцо - 2 шт. Чеснок - 2-5 зубчика Соль - по вкусу Перец - по вкусу Паприка - по вкусу Способ приготовления Очищаем картофель, ополаскиваем и измельчаем на терке. Слегка отжимаем полученную массу (излишняя влага только подпортит блюдо) и складываем в миску. Чеснок очищаем и натираем на терке с мелкими ячейками. Разбиваем в картофельную массу яйца, добавляем тертый чеснок и все специи, соль, тщательно перемешиваем. По желанию можно добавить мелко нашинкованный репчатый лук или/и свежую зелень. Прогреваем сковороду и добавляем в нее немного масла. В сковороду выкладываем небольшое количество картофельной массы, разравниваем её, чтобы получился ровный слой и буквально по полторы минуты обжариваем с обеих сторон блинчик до золотистого оттенка. Как и с чем подавать Нарезаем картофельные блины на треугольники и подаем в горячем виде со свежими овощами и зеленью либо с мясными/колбасными изделиями.