Узвар - український напій із сухофруктів, який традиційно готували на Різдво. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 хвилин 15-20 хвилин 5-6 порцій Ингредиенты Яблуко сушене - 50 г Груша сушена - 50 г Родзинки - 30 г Мед - 100 г Вода - 1 л Способ приготовления Промийте ретельно сухофрукти. Складіть сухофрукти в киплячу воду і варіть 15 хвилин. Заправте медом, доведіть до кипіння. Настоюйте узвар в холодному місці. Як і з чим подавати Узвар - обов'язковий компонент українського пісного столу на вечір перед Різдвом. Подається з будь-якими пісними стравами, особливо з кутею. Смачного! _