Гречневые тефтели с грибами - «Рецепты советы» » Комфорт
Как создать комфорт:
Создание комфорта – необыкновенно важный момент для личной жизни
любого человека. В равной мере и в
маленькой комнатке на двоих и в огромном семейном доме создание
комфорта связано с затратами, причем, прежде всего, сил.
Комфорт – это состояние, в котором вам необходимо тратить минимум
усилий для достижения любого необходимого ежедневного результата.
Как создать комфорт » Дизайн интерьера » Гречневые тефтели с грибами - «Рецепты советы»

Гречневые тефтели с грибами - «Рецепты советы»

24 август 2018, Пятница
481
0
Очень оригинальные тефтели, которые можно есть во время поста, так как они без мяса. В их основу входят гречка и грибы, а также они не содержат яиц!













Время подготовкиВремя приготовленияПорции
30 мин30 мин5


Ингредиенты




  • Крупа гречневая – 1 стакан

  • Шампиньоны – 700 г

  • Лук репчатый – 3 шт.

  • Соль – по вкусу

  • Перец – по вкусу

  • Панировочные сухари – по вкусу

  • Краснодарский соус – 5 ст. л.



Способ приготовления




  1. Приготовьте гречневую кашу: стакан гречневой крупы залейте 2 ст. воды, немного посолите и варите до готовности. Когда каша будет готова – кастрюлю замотайте полотенцем и оставьте на 10-15 минут.

  2. Грибы нарежьте ломтиками, лук нарежьте мелко, зелень мелко порубите.

  3. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте лук около 5 минут, добавьте грибы и жарьте еще около 15 минут. Посолите, поперчите и остудите.

  4. Пожаренные грибы с луком измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.

  5. Грибы перемешайте с гречневой кашей и зеленью.

  6. Сформируйте  шарики, запанируйте их в муке и панировочных сухарях, затем обжарьте на растительном масле.

  7. Готовые тефтели выкладывайте в кастрюлю с толстым дном.

  8. Приготовьте заливку: соус разведите с водой, добавьте специи и соль по вкусу. Залейте тефтели заливкой и протушите около 10 минут.

  9. Полейте сверху соусом и подавайте в горячем виде вместе с гарниром.



Приятного аппетита!





Очень оригинальные тефтели, которые можно есть во время поста, так как они без мяса. В их основу входят гречка и грибы, а также они не содержат яиц! Время подготовки Время приготовления Порции 30 мин 30 мин 5 Ингредиенты Крупа гречневая – 1 стакан Шампиньоны – 700 г Лук репчатый – 3 шт. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Панировочные сухари – по вкусу Краснодарский соус – 5 ст. л. Способ приготовления Приготовьте гречневую кашу: стакан гречневой крупы залейте 2 ст. воды, немного посолите и варите до готовности. Когда каша будет готова – кастрюлю замотайте полотенцем и оставьте на 10-15 минут. Грибы нарежьте ломтиками, лук нарежьте мелко, зелень мелко порубите. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте лук около 5 минут, добавьте грибы и жарьте еще около 15 минут. Посолите, поперчите и остудите. Пожаренные грибы с луком измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. Грибы перемешайте с гречневой кашей и зеленью. Сформируйте шарики, запанируйте их в муке и панировочных сухарях, затем обжарьте на растительном масле. Готовые тефтели выкладывайте в кастрюлю с толстым дном. Приготовьте заливку: соус разведите с водой, добавьте специи и соль по вкусу. Залейте тефтели заливкой и протушите около 10 минут. Полейте сверху соусом и подавайте в горячем виде вместе с гарниром. Приятного аппетита!
Обсудить
Добавить комментарий
Комментарии (0)
Комментарии для сайта Cackle
Партнеры
...
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика