Видео-рецепт: как приготовить идеальный стейк - «Рецепты советы» » Комфорт
Как создать комфорт:
Создание комфорта – необыкновенно важный момент для личной жизни
любого человека. В равной мере и в
маленькой комнатке на двоих и в огромном семейном доме создание
комфорта связано с затратами, причем, прежде всего, сил.
Комфорт – это состояние, в котором вам необходимо тратить минимум
усилий для достижения любого необходимого ежедневного результата.
Как создать комфорт » Дизайн интерьера » Видео-рецепт: как приготовить идеальный стейк - «Рецепты советы»

Видео-рецепт: как приготовить идеальный стейк - «Рецепты советы»

27 апрель 2019, Суббота
116
0
Как приготовить идеальный стейк? Очень просто! Сначала его нужно запечь, а потом немного поджарить! Подробнее - смотрите в нашем видео-рецепте!














Время подготовки

Время приготовления

Порции
15 минут40 минут4


Ингредиенты



  • Мясо (стейки) – 450-900 г

  • Соль – 2 ст.л.

  • Черный перец – 2 ст.л.

  • Растительное масло – 4 ст.л.

  • Сливочное масло – 3 ст.л.

  • Тимьян – 2 веточки

  • Розмарин – 2 пучка

  • Чеснок (измельченный) – 2 зубчика



Способ приготовления



  1. Разогреваем духовку до 120 градусов.

  2. Стейк с двух сторон солим и перчим. Выкладываем на решетку и запекаем в духовке 35 мин.

  3. На сковороду наливаем растительное масло и разогреваем его до легкого дымка.

  4. Обжариваем стейк с одной стороны в течение 30 секунд, затем переворачиваем.

  5. Добавляем масло, тимьян, розмарин, чеснок. Жарим стейк, постоянно поливая его растопленным мясом, 35-40 секунд.

  6. Выкладываем стейк на разделочную доску, охлаждаем 8-10 мин и нарезаем кусочками.






Обсудить
Добавить комментарий
Комментарии (0)
Комментарии для сайта Cackle
Партнеры
...
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика