Слоеный пирог-пицца - «Рецепты советы»

Не пицца конечно, может только по виду похоже. Но очень вкусный и красивый пирог. Время подготовки Время приготовления Порции 15 1 ч 1 кг Ингредиенты Тесто слоеное бездрожжевое - 300 г Сыр - 100 г Ветчина - 150 г Помидор - 1 шт. Сметана - 3 ст. л. Горчица - 1 ст. л. Соль - по вкусу Лук репчатый - 1 шт. Зелень - Мука - 1 ст. л. Черный перец Способ приготовления Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, и добавим ложку муки Смешиваем две ложки сметаны, горчицу, обжаренный лук и мелко порезанную зелень. Получается крем, в меру густой. Тертый сыр смешиваем с ложкой сметаны. Выкладываем ка ломтик ветчины и сворачиваем в трубочку. Тесто тонко раскатаем. Сделаем частые проколы вилкой или не глубокие надрезы ножом. Намазываем кремом Ветчинные трубочки режем на медальки примерно 1 см толщиной. Выкладываем на крем чередуя с помидорами. Сверху можно посыпать сыром, поперчить и добавить любимые специи. Ставим в разогретую духовку на 15 минут. Как и с чем подавать Подавать лучше всего в горячем виде, порезав пирог на части. Читай также: Пицца «Фритта Маргарита»