Рождественский рецепт из Дании: картофель жаренный в сахаре - «Рецепты советы»
30 январь 2019, Среда
673
0
Этот оригинальный рецепт картофеля обязательно стоит попробовать! Традиционно такое блюдо готовят на рождественские праздники. Это не просто рецепт, а традиционный способ приготовления этого корнеплода в Дании.
Время подготовки
Время приготовления
Порции
10 минут
50 минут
3
Ингредиенты
Картошка - 500 гр
Сахар - 50 гр
Сливочное масло - 25 гр
Способ приготовления
Поместите картошку в кастрюлю с солёной водой и сварите. На это уйдёт 10-15 минут. Остудите и очистьте.
В большой кастрюле с тремя столовыми ложками воды растворите сахар и осторожно нагрейте кастрюлю на медленном огне.
Когда раствор выпарится и превратится в сироп, добавьте туда картошку.
Далее - обжарьте её, пока она не покроется золотистой корочкой, и тогда добавьте сливочное масло и жарьте ещё 10 минут.
Как и с чем подавать
Его можно подавать на стол вместе с соленьями или тушеной капустой. Приятного аппетита.
Этот оригинальный рецепт картофеля обязательно стоит попробовать! Традиционно такое блюдо готовят на рождественские праздники. Это не просто рецепт, а традиционный способ приготовления этого корнеплода в Дании. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 50 минут 3 Ингредиенты Картошка - 500 гр Сахар - 50 гр Сливочное масло - 25 гр Способ приготовления Поместите картошку в кастрюлю с солёной водой и сварите. На это уйдёт 10-15 минут. Остудите и очистьте. В большой кастрюле с тремя столовыми ложками воды растворите сахар и осторожно нагрейте кастрюлю на медленном огне. Когда раствор выпарится и превратится в сироп, добавьте туда картошку. Далее - обжарьте её, пока она не покроется золотистой корочкой, и тогда добавьте сливочное масло и жарьте ещё 10 минут. Как и с чем подавать Его можно подавать на стол вместе с соленьями или тушеной капустой. Приятного аппетита.