Ленивые вареники с фруктовым соусом - «Рецепты советы»

Если вы хотите чего-то легкого и вкусного, а может быть, ваша душа желает чего-то творожного, тогда вам следует обратить внимание на эти замечательные «ленивые» вареники. Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 10 минут 4-5 порции Ингредиенты Творог - 200 г Мука - 90 г Яйцо - 2 шт. Молоко - 60 мл Масло сливочное - 20 г Фрукты консервированные - 150 г Сахар - 75 г Способ приготовления Возьмите 2 яйца, отделите желтки от белков и добавьте их в творог. Добавьте 50–60 мл ледяного молока, кусочек сливочного масла, 2 ст. л. муки. Все тщательно перемешайте. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и обваляйте его в муке, слегка вымешивая. Разрежьте тесто на несколько частей и из них скатайте длинные колбаски. Нарежьте полученные колбаски на небольшие кусочки. Опустите полученные вареники в кипящую воду. Варите их, часто помешивая. Когда вареники всплывут на поверхность, они готовы и пора их выкладывать на тарелку. Готовые смажьте их сливочным маслом. Для приготовления сладкого фруктового соуса к «ленивым» вареникам, возьмите консервированные фрукты и протушите их с сахаром в собственном соку, периодически помешивая. Когда соус будет готов, полейте им ваши вареники и подавайте к столу. Как и с чем подавать Подавайте «ленивые» вареники в горячем виде со сладким фруктовым соусом. Приятного аппетита!