Секреты армянской кухни: паштет из красной фасоли - «Рецепты советы»

Пока все еще длится Великий пост и верующие отказываются от мясной и молочной пищи, всегда найдётся интересное, постное блюдо, которое можно приготовить! До конца поста осталось всего-ничего, так что пока что вы можете побаловать себя вкусным паштетом. А Вы пробовали? Важно, что рецепт этот абсолютно не сложный, а процесс - не трудоёмкий. Каждая хозяйка знает, что заранее замоченная фасоль варится намного быстрее. Остальное дело за малым. Фасоль - 150 гр. Чеснок - 2-3 средних зубочка Орех грецкий - 30 гр. крупно молотого Соль Перец молотый, черный и красный - по вкусу Приготовление Фасоль сварить до полной готовности. Чеснок с фасолью растереть погружным блендером (можно через мясорубку пропустить). Добавить специи и орехи. Выкладываем на блюдо. Украшаем гранатовыми зернами и орехами. Кисло-сладкий гранат и солёный паштет отлично гармонируют. Попробуйте! А ещё можете облегчить свою задачу и заказать У Нелли. Всегда готовлю из свежих продуктов, с большим удовольствием и доброй душой.