Вермишелевый суп с овощами - «Рецепты советы»

Совершенно не сложный в приготовлении, легкий и вкусный вермишелевый суп с овощами, будет именно тем блюдом, которое так понравится вашей семье. Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 30-35 минут 5-6 порций Ингредиенты Морковь – 2 шт Картофель – 4 шт Лук – 1 шт Сельдерей – 1 стебель Лук-порей – 1 шт Вермишель – 50 г Бульон овощной – 1,5 л Масло оливковое – 1 ст.л. Соль, перец – по вкусу Способ приготовления Очистите и нарежьте кубиками морковь и картофель. Очищенный лук нарежьте мелко. Лук-порей и сельдерей нарежьте кружочками. Разогрейте кастрюлю с толстым дном с оливковым маслом. Обжарьте в кастрюле овощи. Присолите и поперчите. Залейте овощи бульоном и готовьте на среднем огне около 20 минут. Затем добавьте вермишель и варите еще 5 минут. Как подавать Разлейте суп в тарелки и украсьте зеленью. Приятного аппетита!