Блины из гречневой муки - «Рецепты советы»

Блины из гречневой муки выходят слегка хрустящими, с приятным кофейным оттенком и имеют замечательный вкус, они отлично сочетаются с самыми разнообразными пикантными начинками. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 35 минут 8 Ингредиенты Мука гречишная - 100 г Мука пшеничная - 100 г Яйца куриные - 2 шт. Теплое молоко - 375 мл Соль и сахар - по 0,5 ч.л. Сода - на кончике ножа Растительное масло - 2 ст. л. Способ приготовления Гречневую муку смешать с пшеничной, это нужно обязательно сделать, так как тесто, приготовленное только на гречневой муке будет слишком клейким и блины просто не получатся. Теплое молоко смешать с солью и сахаром. Яйца взбить и смешать с тестом. В полученную жидкость нужно постепенно добавлять муку. В конце следует добавить в тесто растительное масло. Выпекать блины на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом. Как и с чем подавать Подавать можно как в обычном виде, так и с различными начинками. Приятного аппетита!