Масленица: ажурные блины на кефире - «Рецепты советы»

Празднуем Масленицу – подбираем самые лучшие рецепты приготовления блинов. И сегодня это ажурные блины на кефире. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 20 минут 4-5 порций Ингредиенты 0,5 ст. кефира 3 яйца 1,5 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли 1,5–2 ст. муки 2 ч. л. разрыхлителя 3 ст. л. растительного масла 2 ст. молока 1 ст. л сметаны Ванилин масло для смазывания сковороды Способ приготовления Яйца вылить в глубокую миску, добавь сахар, соль, сметану и размешать. Добавить в эту смесь молоко и кефир. Муку просеять и смешать с разрыхлителем, добавить ванилин и растительное масло и тщательно вымесить. Смазанную маслом сковороду раскалить до появления «дымка» и можно приступать к выпеканию блинов! Как подавать Подавайте блины с вашим любимым вареньем! Приятного аппетита!