Витаминный соус из редиса: пошаговый рецепт - «Рецепты советы»

Такой соус можно использовать в качестве заправки для основных блюд или же подавать к столу вместе с хлебом. Время подготовки Время приготовления Порции 5 минут 10 минут 5 Ингредиенты Редис - 120 г Сметана - 200 г Огурец - 60 г Яйцо куриное - 2 шт. Горчица - 0.5 ч.л. Укроп - 5 веточек Петрушка - 5 веточек Лук зеленый - 5 веточек Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу молотый Способ приготовления Отварите яйца, отделите желтки от белков (в рецепте используются только желтки). Желтки раскрошите руками, добавьте сметану, измельчите все погружным блендером. Редис и огурцы промойте, нарежьте очень мелкими кусочками. Зелень промойте и также мелко порубите. Добавьте зелень и овощи к основной массе и перемешайте. Заправьте соус молотым черным перцем, солью, перемешайте.