Крылышки «Полный фарш» - «Рецепты советы»

Экономно и очень вкусно, фаршированные крылышки – настоящее праздничное блюдо. Немного терпения и смакота у вас на столе! Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 40 минут 3-4 порции Ингредиенты Куриные крылья - 7 шт Шампиньоны - 200 г Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт Панировочные сухари - 1,5 ст. л. Батон - 2 кусочка Соль - 1 ч. л. Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Специи - по вкусу Способ приготовления Отделяем мясо крылышек от косточек, оставляем только основную, следим, чтобы шкурка осталась целой. Лук нарезаем кубиками, слегка поджариваем на сковороде. К луку добавляем шампиньоны, солим и перчим по вкусу. Обрезанное мясо с крылышек измельчаем в мясорубке или блендером. Замоченный в теплом молоке хлеб, шампиньоны и лук также измельчаем. Добавляем сухари, взбитое яйцо, соль, перец и специи. Хорошо перемешиваем и фаршируем смесью крылышки. Чтобы начинка не выходила из крылышек, лучше их зафиксировать зубочисткой. Крыльца смазываем маслом, посыпаем специями по вкусу и выпекаем в духовке при средней температуре около 40 минут. Как подавать Подавайте крылышки с вашим любимым соусом. Приятного аппетита!