Как вкусно приготовить мидии в томатном соусе - «Рецепты советы»

Невероятно простой, но в тоже время очень вкусный и оригинальный рецепт мидий в томатном соусе. Отличное дополнение к основному блюду. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 15-20 минут 2 порции Ингредиенты Мидии – 300 г Растительное масло – 2 ст.л. Лук – 1 шт Томатная паста – 1 ст.л. Вода – 200 мл Чеснок – 2-3 зуб Базилик – по вкусу Соль, сахар – по вкусу Способ приготовления Измельчите лук и протушите на слабом огне на растительном масле. Разведите томатную пасту водой и добавьте к луку. Добавьте базилик. Доведите до кипения и протушите на слабом огне. Добавьте соль, сахар и перец. Выложите измельченный чеснок. Выложите приготовленный соус в миску. Промойте мидии. На сковороду выложите мидии и приготовьте на масле 3-4 минуты. Затем добавьте томатный соус, перемешайте и готовьте еще минут 5-10. Как подавать Украсьте блюдо зеленью. Приятного аппетита!