Яйца с сельдью и свеклой - «Рецепты советы»

Поклонники салата "Шуба", не проходите мимо! В этом рецепте собрано все самое лучшее. Просто нафаршируйте половинки яиц начинкой и почувствуйте взрыв вкуса! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 7 минут 12 Ингредиенты Яйца – 6 шт. Филе сельди слабосоленой – 60 г Свекла – 80 г Лук зеленый – 2 шт. Майонез – 2 ст. ложки Соль - по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Зелень свежая - для подачи и украшения Способ приготовления Свёклу небольшого размера заранее отвариваете и очистите. Яйца сварите вкрутую, очистите и разрережьте вдоль на половинки. Аккуратно выньте яичные желтки в мисочку. Филе соленой сельди и зеленый лук нарежьте максимально мелко. Отварную свеклу натрите на мелкой терке, слегка отжимаете излишки свекольного сока. Добавьте к свекле желтки, сельдь и зеленый лук. Добавьте майонез и слегка приправьте начинку солью и перцем и хорошо перемешайте. Приготовленной свекольной начинкой с сельдью наполните яичные половинки. Украсьте фаршированные яйца со свеклой и сельдью листочками зелени. Как и с чем подавать Подавайте в качестве закуски. Приятного аппетита!