Чесночный картофель - «Рецепты советы»

Любителям особого чесночного вкуса этот рецепт точно придется по вкусу. Для приготовления чесночного картофеля вам понадобятся: картофель, масло сливочное, сыр, сметана, чеснок, зелень и специи. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20-25 минут 3-4 порции Ингредиенты Картофель - 5 шт. Масло сливочное - 100 г Сыр тертый - 5 ст. л. Сметана - 1 ст. л. Чеснок - 2 зубчика Соль - по вкусу Перец - по вкусу Петрушка - для присыпки Способ приготовления Картошку тщательно вымойте и отварите до готовности в подсоленной воде. Масло смешайте со сметаной и чесноком, добавьте перец, при необходимости еще и соль. Картофелины разрежьте вдоль, положите на смазанную маслом форму. Намажьте на каждую половинку чесночную смесь, посыпьте тертым сыром. Запекайте 10–15 минут в духовке при 250°С. Как и с чем подавать Готовое блюдо посыпьте измельченной петрушкой. Приятного аппетита!