Кабачковые оладьи с брынзой: простейший рецепт - «Рецепты советы»

Кабачковые оладьи - одно из любимых блюд в сезон кабачков. Попробуйте приготовить их по этому рецепту, с брынзой, и это блюдо, без сомнения, станет все чаще бывать на вашем столе. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 20 минут 2-3 порции Ингредиенты Кабачок – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Брынза – 50 г. Мука – 3 ст.л. Петрушка, зеленый лук, укроп – по желанию. Способ приготовления 1. Кабачок очищаем от шкурки, натираем на крупной терке и отжимаем тщательно сок. 2. Затем добавляем брынзу, яйцо, муку и мелко нарубленную зелень. Все перемешиваем, но не солим. 3. Сковороду смазываем маслом и нагреваем. Выкладываем тесто ложкой и обжариваем оладьи до румяного состояния с двух сторон. Как и с чем подавать Подаем готовое блюдо со сметаной или домашним йогуртом, украсив его мелко рубленой зеленью. Приятного аппетита!