Паста лингвине путтанеска - «Рецепты советы»

Истинно итальянское блюдо паста "Лингвини" - невероятное сочетание макарон, каперсов, маслин, анчоусов, чеснока, зелени и специй. Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 25-30 минут 4-5 порций Ингредиенты Лингвини - 400 г Филе анчоусов - 4 шт. Помидоры черри - 20 шт. Каперсы - 8-10 шт. Маслины - 25 г Базилик - 2 листа Чеснок - 1 зубчик Петрушка - пучок Масло оливковое - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Приготовьте соус. Для этого порежьте помидоры на 4 части, маслины - пополам. Разогрейте в кастрюле оливковое масло, добавьте анчоусы и готовьте, пока они не растворятся. Добавьте каперсы и маслины. Перемешайте и добавьте помидоры. Посолите, поперчите и готовьте еще 2 минуты. В самом конце добавьте базилик и измельченную петрушку. Отварите пасту в подсоленной воде и смешайте ее с соусом. Как и с чем подавать Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!