Простой и необычный рецепт блинчиков с акацией - поразит вас своим вкусом! Время подготовки Время приготовления Порции 5 минут 20 минут 2 Ингредиенты Цветы акации - 50 г Мука -150 г Вода газированная холодная - 150 мл Соль - щепотка Пищевая сода - ? ч.л. Оливковое масло для фритюра Способ приготовления Перемешать при помощи венчика муку с газированной водой и солью. Поставить на пару часов в холодильник. Отделить цветы акации от веточек. Достать приготовленный кляр из холодильника и подержать его минут 10 при комнатной температуре. Всыпать пищевую соду, перемешать. Разогреть фритюр. Обмакивать порции цветов акации в кляре, а затем бросать во фритюр. Равномерно обжаривать со всех сторон. По готовности выкладывать на блюдо с бумажными салфетками для снятия излишка масла. Как и с чем подавать Подавайте сразу же. Для сладкого варианта – присыпать сахарной пудрой при подаче к столу.