Фаршированные цветы кабачков от Русланы Писанки - «Рецепты советы»

Очень оригинальное в подаче блюдо, которое готовится из мясного фарша с добавлением кукурузной крупы. Особый аромат этому блюду придает тархун и кориандр, а подается в цветках кабачков. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 25-35 минут 4-5 порций Ингредиенты Цветы кабачков Крупа кукурузная Филе индейки Тархун Кориандр Кабачок Вино десертное Масло оливковое Соль Черный перец Способ приготовления Сначала сложите мясо в блендер. Посолите, поперчите. Добавьте приваренную кукурузную крупу. Добавьте кориандр и тархун. Взбейте. С цветков удалите семена. Нафаршируйте цветы начинокой. Обжарьте на оливковом масле или же приготовьте на пару. Кабачки тонко нарежьте. Поджарьте, посолите и добавьте немного десертного вина. Как и с чем подавать Подавайте на красиво оформленном блюде. Подавайте с цветами Приятного аппетита!