Курица с рисом и овощами «Легкая походка» - «Рецепты советы»

Любители азиатской кухни особенно оценят этот рецепт приготовления курицы с рисом и овощами. Для приготовления этого блюда не забудьте про соус Терияки, кунжутное масло, чеснок и мясной бульон. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20-25 минут 4-5 порций Ингредиенты Куриная грудинка - 1 шт. Рис - 100 г Брокколи - 50 г Соус Терияки - 2 ст.л. Кунжутное масло - по вкусу Чеснок - 3 зубчика Бульон мясной - 0,5 л Болгарский перец - 1 шт. Зеленый лук - 0,5 пучка Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления С куриной грудки снимаем шкурку и нарезаем мясо мелкими кусочками. Измельчаем зеленый лук и чеснок, а так же нарезаем красный болгарский перец. На раскаленную сковородку наливаем растительное масло и обжариваем на нем сначала чеснок, затем выкладываем к нему курицу, и жарим ее до золотистого цвета. Потом добавляем рис, соевый соус, перемешиваем и жарим примерно минуту. Затем доливаем в сковороду куриный бульон или воду и тушим все на медленном огне, под закрытой крышкой, минут 20. После истечения заданного времени, выкладываем к рису и курице брокколи, и паприку. Накрываем крышкой и оставляем еще на 5 минут. Как и с чем подавать Перед подачей блюдо посыпаем нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!