Кулич «Звездочки» - «Рецепты советы»

Рецепт этого кулича похож на другие рецепты куличей на дрожжевом тесте. Так что испечь его не составит особого труда. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 60-75 минут 1 кг Ингредиенты Мука - 2 стакана Масло сливочное - 200 г Сливки - 2 стакана Яйцо - 5 шт. Дрожжи - 50 г Сахар - 1 стакан Изюм - 200 г Способ приготовления Смешайте половину муки с 1 стаканом горячих сливок, дайте смеси остыть и положите в нее дрожжи, разведенные в стакане сливок, размешайте и поставьте в теплое местона 2 часа, чтобы подошло. Яйца взбейте с сахаром добела, потом добавьте в них растопленное масло и положите эту смесь в готовую опару, размешайте, добавьте ос­тальную муку, соль, изюм. Тесто хорошо взбейте, дайте ему вторич­но подняться и выпекайте. Как и с чем подавать Украсьте кулич любым способом. Приятного аппетита!