Свинина, жаренная с чесноком «Как в ресторане» - «Рецепты советы»

Универсальный и очень вкусный рецепт приготовления жареной свинины с чесноком, подойдет для любого торжества. Главный секрет рецепта приготовления в маринаде. Время подготовки Время приготовления Порции 60 минут 15 минут 5-6 порций Ингредиенты Мясо - 0,5 кг Масло растительное - 0,5 ст. Чеснок - 4 зучбика Петрушка сушеная - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Мясо нарезаем кусочками, каждый отбиваем. Чеснок очищаем, измельчаем с помощью пресса в мисочку, добавляем петрушку, соль, перец, заливаем маслом, перемешиваем. Кладем в получившийся маринад куски подготовленные кусочки мяса. Оставляем на 60 минут. Обжариваем мясо с двух сторон на сковороде. Как подавать Подавайте с любимым соусом и гарниром. Приятного аппетита!