Легкий овощной суп на курином бульоне с тыквой – это не восторг и не умиление. Это просто вкусно и полезно! Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 45-55 минут 3-4 порции Ингредиенты Филе курицы - 1 шт. Тыква - 200 г Картофель - 2-3 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Фасоль стручковая - 100 г Рис - 50 г Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Мясо отварить. Отдельно приготовить зажарку из лука, моркови и тыквы. В готовый бульон выложить картофель, очищенный и порезанный. После закипания добавить зажарку. Добавить горстку спаржевой фасоли и немного промытого риса. Посолить, добавить специи. После закипания варить в течение 20-25. Куриное мясо в конце варки измельчить и добавить в суп. Украсить зеленью. Как и с чем подавать Подавать украсив зеленью укропа. Приятного аппетита!