Баклажан, запеченный с овощами - «Рецепты советы»

Из баклажанов получаются самые вкусные и интересные закуски, которые к тому же еще и легкие в приготовлении. Обязательно попробуйте приготовить закуску из баклажанов с добавлением помидоров, лука, чеснока и специй. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 15-20 минут 3-4 порции Ингредиенты Баклажан - 6 шт. Помидор - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Масло сливочное - 3 ст. л. Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу Способ приготовления Баклажаны нарежьте вдоль широкими ломтиками, посолите и выдержите 30 минут. Затем промойте и обсушите. Помидоры, лук и чеснок нарежьте ломтиками и вложите в разрезы баклажанов, посолите, поперчите, полейте растопленным маслом. Запеките при 180 градусов до готовности. Как и с чем подавать При подаче оформите блюдо зеленью. Приятного аппетита!