Лечо для ленивых: 3 подхода по 15 минут - «Рецепты советы»

Такое лечо из болгарского перца и помидоров получается очень вкусным с необычным вкусом. И всё это из-за большого количества лука. Время подготовки Время приготовления Порции 30 мин 15 минут 9,5 кг Ингредиенты помидоры - 5 кг болгарский перец - 5 кг лук - 2 кг соль - 4 ст.л. сахар - 0.5 кг уксус - 1 стакан масло - 1.5 стакана Способ приготовления Помидоры перекручиваем на мясорубку или в комбайне. Варим сок в кастрюле 15 минут. Добавляем специи и масло. Режем перец на 6-8 частей вдоль и варим еще 15 минут. Режем лук на мелкие или крупные дольки и варим еще 15 минут. Потом ждем еще 15 минут и закатываем в банки. Как и с чем подавать К гарниру. Приятного аппетита!!!