Запеченный на сковороде картофель - «Рецепты советы»

Запеченный на сковороде картофель - вкусное и быстрое решение для сытного обеда. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 25 минут 2 Ингредиенты Масло оливковое - 30 мл Помидор - 350 г Петрушка - пучок Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 500 г Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Картофель вымойте и немного поскребите картофель ножом. Очистите лук и нарежьте его кубиками. Очистите и раздавите чеснок. Удалите плодоножки, вымойте помидоры, нарежьте их кубиками. Разогрейте в сковороде оливковое масло и хорошо обжарьте картофель. Добавьте лук и чеснок, еще немного прожарьте все. Добавьте помидоры и накройте сковороду крышкой, тушите на маленьком огне около 25 минут. Приправьте по вкусу солью и перцем, украсьте петрушкой. Как и с чем подавать Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!