Венгерский гуляш - «Рецепты советы»

Для приготовления гуляша по венгерскому рецепту, вам понадобятся: говядина, помидоры, картофель, болгарский перец, капуста, лук, чеснок. Но главную изюминку добавят майоран, тмин и базилик. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 35-45 минут 5-6 порций Ингредиенты Говядина - 600 г Помидор - 3 шт. Картофель - 1 шт. Болгарский перец - 2 шт. Капуста белокочанная - 300 г Лук - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Вода - 3 мульти- стакана Базилик - 1 ч.л. Тмин - 1/2 ч.л. Майоран - 1/2 ч.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Мясо тщательно вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Лук очистите и измельчите. Перец вымойте, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Мякоть нарежьте небольшими кубиками. Сложите мясо,лук и перец в кастрюлю для микроволновой печи, накройте и готовьте 5 минут, при мощности 100%. Помидоры обдайте крутым кипятком и снимите кожицу, затем плоды мелко нарежьте и добавьте к мясу. Растворите в вине бульонные кубики, добавьте паприку, влейте смесь а гуляшь, поставьте опять в микроволновку и готовьте под крышкой 7 минут, при мощности 100%. Как подавать Подавайте гуляш с любимым блюдом из картофеля. Приятного аппетита!