Пирог с ревенем: пошаговый рецепт - «Рецепты советы»

Пирог с ревенем – это не только вкусный десерт для всей семьи, но и источник витаминов. А пирог, приготовленный по этому рецепту, получается необычайно вкусным и с приятной кислинкой. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 40 минут 8 Ингредиенты Ревень – 400 г. Сахар – 2 стакана. Яйца – 3 шт. Масло сливочное – 50 г. Мука- 1 стакан Соль - щепотку. Способ приготовления 1.Нарежьте ревень тонкими полосками. 2.Посыпьте сахаром, смешанным с 2 сырыми желтками. 3. Смажьте форму маргарином, выложите ревень с желтками и сахаром. 4.Вбейте 1 яйцо и 2 белка со стаканом сахара. Можно добавить цедру какую-нибудь, например, лимона. Добавьте 1 стакан муки (без верха). 5.Приготовьте посыпку – штрейзель. Масло, сахар, муку, соль смешайте и перетрите руками до влажной крошки. Посыпьте низ пирога штрейзелем. 6.Выпекайте в духовке при 190? С 25-30 мин. Приятного аппетита!