Сом в кляре: пошаговый рецепт - «Рецепты советы» » Комфорт
Как создать комфорт:
Создание комфорта – необыкновенно важный момент для личной жизни
любого человека. В равной мере и в
маленькой комнатке на двоих и в огромном семейном доме создание
комфорта связано с затратами, причем, прежде всего, сил.
Комфорт – это состояние, в котором вам необходимо тратить минимум
усилий для достижения любого необходимого ежедневного результата.
Как создать комфорт » Комфорт » Рецепты советы » Сом в кляре: пошаговый рецепт - «Рецепты советы»

Сом в кляре: пошаговый рецепт - «Рецепты советы»

28 июль 2018, Суббота
468
0
Восхитительный маринад превращает обычную жареную рыбу в роскошное блюдо!














Время подготовки

Время приготовления

Порции
2 ч15 мин3


Ингредиенты



  • Сом филе - 700 г

  • Томаты вяленые - 2 шт.

  • Яйцо - 1 шт.

  • Мука - 2 ст.

  • Перец черный молотый - по вкусу

  • Чеснок – 2 зуб.

  • Лимонный сок – 1 ст.л.

  • Соевый соус – 2-3 ст.л.

  • Яйца – 2 шт.



Способ приготовления



  1. Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через пресс.

  2. Вяленые помидоры нарезаем.

  3. В миске смешиваем лимонный сок, соевый соус, измельченный чеснок и вяленые помидоры.

  4. Филе сома нарезаем на куски, каждый хорошо натираем подготовленной смесью. Выкладываем рыбу в судок, накрываем крышкой и ставим в холодильник на 2 ч.

  5. Готовим кляр: взбиваем яйца с солью и черным перцем.

  6. Достаем филе, панируем в муке, затем опускаем в кляр.

  7. Рыбу жарим на разогретом растительном масле под крышкой с двух сторон.


Как и с чем подавать

Подавайте с салатами и гарниром. Приятного аппетита!  


Восхитительный маринад превращает обычную жареную рыбу в роскошное блюдо! Время подготовки Время приготовления Порции 2 ч 15 мин 3 Ингредиенты Сом филе - 700 г Томаты вяленые - 2 шт. Яйцо - 1 шт. Мука - 2 ст. Перец черный молотый - по вкусу Чеснок – 2 зуб. Лимонный сок – 1 ст.л. Соевый соус – 2-3 ст.л. Яйца – 2 шт. Способ приготовления Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через пресс. Вяленые помидоры нарезаем. В миске смешиваем лимонный сок, соевый соус, измельченный чеснок и вяленые помидоры. Филе сома нарезаем на куски, каждый хорошо натираем подготовленной смесью. Выкладываем рыбу в судок, накрываем крышкой и ставим в холодильник на 2 ч. Готовим кляр: взбиваем яйца с солью и черным перцем. Достаем филе, панируем в муке, затем опускаем в кляр. Рыбу жарим на разогретом растительном масле под крышкой с двух сторон. Как и с чем подавать Подавайте с салатами и гарниром. Приятного аппетита!
Обсудить
Добавить комментарий
Комментарии (0)
Комментарии для сайта Cackle
Партнеры
...
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика