Чизкейки с ананасами - «Рецепты советы»

Когда срочно нужен проверенный рецепт торта - на выручку приходить чизкейк. Ананасовый чизкейк будет настоящим украшением праздничного стола, а именинник будет в восторге! Время подготовки Время приготовления Порции 25-35 минут 2-3 часа 6-8 порций Ингредиенты Печенье - 180 г Масло сливочное - 60 г Сыр сливочный - 250 г Желатин - 1,5 ч. л. Сахар - 0,25 ст. Сливки - 1 ст. Сироп ананасовый - 0,25 ст. Ананас - 12 шт. Способ приготовления Для начала 6 низких стаканов знужно астелить пищевой пленкой. Желатин залить 2 ст. л. воды. Когда набухнет, влить ананасовый сироп и перемешать. На водяной бане или очень маленьком огне растворить желатин, помешивая и не доводя до кипения. Взбить сыр с сахаром и добавить туда сливки, тщательно перемешать. Влить тонкой струйкой, помешивая, растворенный желатин и снова хорошенько перемешать. Разложить в стаканы и поставить в холодильник примерно на 3 часа. Печенье раскрошить, добавить в него масло и растереть все в однородную массу. Смесь разделить на 6 частей. Сформовать руками при помощи ножа что-то вроде биточков. Уложить их на начинку, слегка прижать руками, накрыть концами пленки и поставить на ночь в холодильник. Колечки ананасов вынуть из банки, дать стечь сиропу и слегка обсушить салфеткой. Аккуратно из стаканов за края пленки достать пирожные. На подложку уложить кружок ананаса и осторожно перевернуть пирожное на блюдце. Удалить пленку. Как и с чем подавать Украшаем чизкейк кусочками ананасов и подаем к столу. Приятного аппетита!