Что приготовить постного: роллы с брюссельской капустой и авокадо - «Рецепты советы»

Роллы с брюссельской капустой и авокадо - отличный рецепт, чтобы разнообразить свое постное меню! Попробуйте добавить в обычный обед немного азиатских ноток, и вам точно понравится! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 15 минут 5 Ингредиенты Кунжутное масло - 2 ст. л. Чеснок - 2 зубка Имбирь тертый - 1 ч. л. Брюссельская капуста - 450 г Морковь - 1 шт. Соус соевый - 2 ст.л. Сироп лаймовый - 1 шт. Карри - 1/2 ч.л. Перец - 1/2 ч.л. Зеленый лук - 4 шт. Авокадо - 1-2 шт. Рисовая бумага - 1 упаковка Сок грейпфрутовый - 1/2 ст. Соус соевый - 2 ст.л. Способ приготовления Разогрейте кунжутное масло на сковороде, добавьте чеснок, имбирь и готовьте 30 секунд - 1 минуту. Добавьте нашинкованную капусту и тушите 5 минут, до мягкости. Добавьте нарезанную соломкой морковь, ломтики красного перца, соевый соус, лимонный сок, порошок карри и перец. Хорошо перемешайте и варите еще 2 минуты. Снимите с огня и добавьте цедру грейпфрута. Перемешайте и остудите. Подготовьте овощную смесь, ломтики авокадо, зелень и рисовую бумагу. Налейте в емкость теплую воду. Замочите листы рисовой бумаги на 5-10 секунд , по одному за раз. Выньте и выложите на плоскую поверхность. На край листа выложите начинку из 2-3 листиков зелени, лапши, брюссельской капусты, моркови и перца, ломтиков авокадо и зеленого лука. Заверните оба края к центру и скрутите ролл как можно более плотно. Повторите с оставшимися листами. Как и с чем подавать Подавайте с соусом.