Меренги с мороженым - «Рецепты советы»

От такого вкусного десерта невозможно отказаться! Легкие и воздушные меренги, покрытые нежнейшим мороженым и украшенные фруктами и ягодами - шедевральное удовольствие! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 1 час 4 Ингредиенты Яичный белок - 3 шт. Сахар - 130 г Мороженое ванильное - 600 г Способ приготовления Уложите лист пергамента на противень. Взбейте яичные белки в пену. Добавьте 120 г сахара в три приема, непрерывно взбивая смесь. С помощью двух ложек выложите массу на пергамент и посыпьте меренги оставшимся сахаром. Выпекайте меренги 1 час при 100 °С. Охладите. Как и с чем подавать Непосредственно перед подачей вложите в меренги мороженое и украсьте кусочками спелых фруктов и ягод.