Меренги с шоколадной крошкой - «Рецепты советы»

Легкий, воздушный, очень сладкий десерт, в который влюблено ни одно сердце. Очень рекомендуем приготовить меренги с шоколадной крошкой - это просто объедение.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	1,5 часа	6 порций

Ингредиенты

• Яичный белок - 4 шт.


• Соль - 1/4 ч. л.


• Сок лимонный или уксус - 3/4 ч. л.


• Ванилин - 1/4 ч. л.


• Сахар - 1 ст.


• Шоколадная крошка - 350 г.

Способ приготовления

_
1. Разогрейте духовку до 225°С. 

_
2. Взбейте яичные белки, добавьте соль, лимонный сок, ванилин.

_
3. Понемногу всыпайте сахар и взбивайте, пока белок не станет плотным.

   Доказано, что яичный белок участвует в снижении уровня холестерина в крови, тем самым способствуя улучшению работы сердца и сосудов.

   
   

_
4. Добавьте шоколадную крошку.

_
5. Выкладывайте меренги небольшими каплями на выстеленный пергаментом противень.

_
6. Выпекайте до золотистого цвета, около 1,5 часов.

Как и с чем подавать

Подавайте охлажденными.

Приятного аппетита!

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.