Соленые бисквитные шарики «Нежность» - «Рецепты советы»

Для того, чтобы разнообразить ваше привычное меню, предлагаем приготовить аппетитные соленные шарики. Блюдо простое в приготовлении и не займет много вашего времени. Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 30 минут 20 порций Ингредиенты Мука - 2,5 ст. Сахар - 3/4 ст. Пекарский порошок - 2,5 ч. л. Соль - 1,5 ч. л. Масло сливочное - 200 г. Пахта - 3/4 ст. Способ приготовления Смешайте в большой миске муку, сахар, пекарский порошок и соль. Добавьте кусочки холодного масла и перемешайте до образования крошки. С помощью вилки аккуратно вмешайте пахту.Пахта - это обезжиренные сливки, которые остаются после сбивания сливочного масла. Замесите тесто. Отщипните тесто и аккуратно скатайте шарики. Положите на застеленный пергаментом противень с промежутками 5 см.Если масло сильно растает, остудите тесто в холодильнике в течении 15-20 минут. Выпекайте шарики 30 минут. Смажьте растопленным сливочным маслом и посыпьте солью. Как и с чем подавать Подавайте в теплом виде. Приятного аппетита!